La Laguna, Kulinarisches Abenteuer: Markt & ein etwas anderes Restaurant

Ela wandert aus mit 60plus

Heute habe ich keine Lust über Politik zu reden, ein zur Zeit viel zu trauriges Thema. Genießen wir lieber das Leben, solange es geht. Da nicht nur die Liebe durch den Magen geht, sondern zu allererst der Genuss (angeblich der Sex des Alters 😉), nehme ich euch heute mit nach La Laguna.

Markthallenerlebnis: Düfte, Farben und Geschmäcker

Die historische Universitätsstadt im Herzen des Nordens hat neben wunderschönen Gebäuden, faszinierenden Straßen auch eine Markthalle zu bieten, die ein überaus lebendiger Ort ist, an dem du die Atmosphäre der Stadt spürst, siehst, riechst und fühlst (weitere Infos unter Sachlichkeiten).

Blumen sind das Lächeln der Erde.

(Ralph Waldo Emerson

Den Markttag haben wir, meine Freundin Vera und ich begonnen, wie echte Spanier*innen, wir waren in einer Churreria und haben köstliche Churros mit dicker Schokolade vertilgt.

Zur Markthalle in La Laguna finden nur wenige Touristen, was das Erlebnis viel authentischer macht. Es macht Spaß zu beobachten, wie die Canarios einkaufen und mit den Händlern diskutieren. Gefeilscht wird nicht, außer vielleicht mal um einen Rabat, denn die Preise sind fix. Aber besten probierst du selbst einmal.

Meine Taschen waren ziemlich voll und ich habe soviel gefunden, was ich theoretisch gerne gekauft hätte, viel zuviel. Es gibt alles was das Herz begehrt: frisches Obst und Gemüse, köstliches Fleisch und Fisch, duftende Gewürze, köstliche Nüsse, hausgemachte Produkte und vieles mehr. Ich hatte zum Beispiel keine Ahnung, dass es rote Bananen gibt und dachte erst, es wären verdorbene Exemplare. Sind es nicht, sie schmecken nur viel intensiver als die normalen gelben Früchte, kosten allerdings auch sehr viel mehr. Es gibt auch einen tollen Stand mit Tee, worüber ich mich als Teetante besonders gefreut habe, zumal die Preise extrem günstig sind. Drei sehr gute Tees (100 g Darjeeling first Flush, 50 g grüner aromatisierter Tee und 100 g eines köstlichen Roibosstees) für zusammen 10,80 €. Dazu konnte ich Äpfel von Teneriffa ergattern (sehr selten), frische Kaktusfeigen und wundervolles Trockenobst (Mango, Melone und Erdbeeren), dass so gar nichts mit dem zu tun hat, was bei uns verkauft wird. Sehr teuer sind witzigerweise Kartoffeln, es gibt Sorten, wo das Kilo 13,70 € kostet. Am liebsten hätte ich einen ganzen Arm voller wunderschöner Blumen gekauft. Das herrlich aussehende Hähnchenfleisch vom Maishähnchen hätte ich auch gerne mitgenommen, aber meine Freundin und Fahrerin Vera, hatte noch etwas vor mit ihr.

Charmanter Genuss: Ein Besuch im Restaurant O

Die Stadt hebe ich mir für einen späteren Besuch auf, denn La Laguna ist mit Sicherheit einen eigenen Beitrag wert. Es ging zum Restaurant ‚La O‘. Ohne Vera hätte ich es niemals gefunden, sie lebt schon seit Jahren hier und hat so manches Insiderwissen. Wir fuhren von der Innenstadt in Richtung Flughafen Nord, auf meine Frage: „Wo ist das Restaurant denn?“ „Am Flughafen“, das fand ich merkwürdig, ein gutes Restaurant am Flughafen? Mein Denkfehler, sie hatte nicht gesagt ‚im Flughafen` sondern ‚am‘, man geht vielleicht 100 m weiter in eine Gegend, wo ich niemals ein gutes Restaurant erwartet hätte. Es ist mehr eine Kantina, es gibt keinen Außenbereich, man sitzt an rustikalen Holztischen, in einer Art Halle, die Speisekarte ist auf schwarzen Tafeln an der Wand.

Natürlich musste ich nun die Gazpacho probieren, nachdem die letzte in San Andres geschmeckt hatte, wie schlechter Tomatensaft im Flieger, Vera nahm die Salmorejo Cordobés, sehr ähnlich, nur ohne Gurke. Es war absolut köstlich, das Dessert war zwar nicht meins (fester Pudding), war aber laut meiner Freundin ebenfalls sehr gut. Ich würde dort gerne nochmal etwas ‚richtiges‘ essen. Man kommt mit dem Bus sehr gut hin und kann sich anschließend z.B. Bajamar ansehen.

☀️ Sachlichkeiten ☀️

Markthalle
Auf der Facebook-Seite findet man die relevanten Informationen zur Markthalle.
Anfahrt:
Mit dem Bus 103 ab Busbahnhof o. El Risco/La Paz bis zum Intercambiar La Laguna. Von dort läuft man ca. 20 Minuten oder man nimmt ein Taxi (5-6€). Öffnungszeiten: tägl. 7. – 14.00 Uhr

Restaurant La O 
Website
Anfahrt ab Mercado Muncipal Haltestelle Quintin Benito mit dem Bus 206 ab Bario Nuevo 14 Haltestellen bis San Benito, von dort sind noch 800m zu Fuß. Es gibt aber auch weitere Möglichkeiten und alternativ kann man natürlich mit dem Auto fahren oder man läuft die ca. 2,3 km.

Über was soll ich schreiben, was interessiert euch besonders❓ Lasst es mich doch mal wissen❗

Fortsetzung folgt…